Produciamo bontà
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Il nostro allevamento

Nella montagna circostante si trovano mucche, pecore, cavalli oltre alla fauna selvatica come cinghiali, lepri, volpi. Il nostro allevamento è funzionale alla nostra attività: qui i padroni di casa sono vitelli, suini, pecore e galline! Organizziamo anche, su prenotazione, visite guidate, per “toccare con mano” il mondo rurale appenninico.

Produzione e trasformazione diretta

Gusto a chilometro zero, dalla nostra terra alla tavola. Tra le nostre specialità: ventricina di suino, vari sottoli classici, come melanzane e carciofini, e più particolari come cachi e pere, e confetture di frutta locale, che potrai gustare in tutti i nostri menù. I nostri prodotti sono disponibili per la vendita, per farti portare a casa i sapori della tua vacanza.

Sapore di casa

La vera forza del nostro ristorante sono le ricette di famiglia e l'utilizzo di ingredienti che produciamo e lavoriamo noi stessi. Ogni piatto che portiamo in tavola è il risultato della passione per la cucina genuina e il nostro territorio.

Utilizziamo quasi totalmente prodotti di produzione nostra o locale, per ottenere il gusto a chilometro zero rispettando le esigenze e le stagionalità della terra.

Cosa piace di noi

I nostri punti forza

1
Ingresso Rifugio
Gestione familiare
2
Tagliere salumi
Prodotti tipici della nostra azienda agricola
3
Immersi nella natura
Immersi nella natura
1
Ingresso Rifugio
Gestione familiare
2
Tagliere salumi
Prodotti tipici della nostra azienda agricola
3
Immersi nella natura
Immersi nella natura

I Love

Nature

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DICONO DI NOI

I nostri clienti

Week and tra i boschi innevati per una parentesi all’insegnante del relax e del buon cibo

Luogo incantevole per chi ama la montagna e la vita all’aperto, i proprietari sono persone squisite con una gentilezza di altri tempi …ospitalità e pulizia sono assicurati, cibo delizioso .Se cerchi la tradizione e la tranquillità sei nel posto giusto.

Tripadvisor

Il vero Rifugio.

Posto fantastico che conosco da oltre 20 anni, si mangia benissimo la cucina casareccia, si sta in pace. Isolato ma in 10 minuti sei in paese.

Tripadvisor

Fine settimana in relax

Un fine settimana in una bellissima struttura immersa nel verde in un'oasi di pace e tranquillità. Intorno tanta natura dove poter passeggiare a proprio piacimento e la cucina davvero squisita, dalla colazione alla cena e la pizza super. I proprietari tutti molto carini e disponibili. Da ripetere con la neve

Tripadvisor

Week and tra i boschi innevati per una parentesi all’insegnante del relax e del buon cibo

Luogo incantevole per chi ama la montagna e la vita all’aperto, i proprietari sono persone squisite con una gentilezza di altri tempi …ospitalità e pulizia sono assicurati, cibo delizioso .Se cerchi la tradizione e la tranquillità sei nel posto giusto.

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Il vero Rifugio.

Posto fantastico che conosco da oltre 20 anni, si mangia benissimo la cucina casareccia, si sta in pace. Isolato ma in 10 minuti sei in paese.

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Fine settimana in relax

Un fine settimana in una bellissima struttura immersa nel verde in un'oasi di pace e tranquillità. Intorno tanta natura dove poter passeggiare a proprio piacimento e la cucina davvero squisita, dalla colazione alla cena e la pizza super. I proprietari tutti molto carini e disponibili. Da ripetere con la neve

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